Disfruta de los sabores de siempre y la mejor selección de carnes maduradas en El Caliu

En nuestro restaurante disponemos de la mejor carne a la brasa, paellas a la leña y almuerzos. Sabores tradicionales y caseros con productos de primera calidad para los paladares más exigentes. Descubre la selección de carnes maduradas que tenemos preparada para ti.

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Menús para disfrutar

El restaurant El Caliu está situado en Castellar del Vallés. José Sánchez, gerente del restaurante, brinda junto a su equipo las mejores propuestas gastronómicas, especializados en paellas de leña y carne a la brasa.

Disfruta de una carta llena de sabores

Sumérgete en una experiencia culinaria única, donde cada plato está pensado para sorprender y deleitar tus sentidos. Nuestra carta ha sido diseñada con ingredientes frescos y de alta calidad, cuidadosamente seleccionados para ofrecerte una fusión de sabores tradicionales y toques innovadores.

Carne a la brasa

Disfruta de nuestros platos de carne a la brasa

Nuestra carne a la brasa nos hace únicos. Con materia prima de la más alta calidad cocinada en nuestras parrillas, descubrirás todos los matices en platos que harán que quieras volver de nuevo.

Lo que dicen nuestros clientes

Testimonios

DISFRUTA DE LOS MEJORES PLATOS EN CASTELLAR DEL VALLÉS

Entre las especialidades de nuestro restaurante, encontrarás las paellas a la leña y la fideuá, hechas sobre las brasas tan características del Caliu con sabores auténticos que despertarán todos tus sentidos.

¡También tienes la opción de llevarte la paella a casa!